Суббота, 20.04.2024, 16:36
Приветствую Вас Гость

Я-Повар

бискотти рецепт

Бискотти – это итальянское сухое печенье. Выпекается оно особым способом – сначала цельным батоном, а после нарезается на дольки и еще подсушивается в духовке в таком виде. Видов бискотти существует очень много. В разных видах печенье бискотти рецепт предполагает разные ингредиенты теста и начинки. Начинка может добавляться непосредственно в тесто при замешивании, а может выкладываться на раскатанное тесто, которое потом сворачивается ... Читать дальше »

Просмотров: 6235 | Добавил: DianaDi | Дата: 31.03.2013 | Комментарии (20)

Песочное печенье с шоколадной крошкой

Ингредиенты для печенья с шоколадной крошкой:

- 2 стакана муки;
- 1 пачка маргарина (сливочного масла) – 250г;
- 3-4 столовых ложки сахара;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 0,5 чайной ложки уксуса;
- 50 г шоколада.

... Читать дальше »

Прикрепления: Картинка 1

Просмотров: 1363 | Добавил: DianaDi | Дата: 30.03.2013 | Комментарии (0)

Булочки с корицей

Ингредиенты для завитушек с корицей:

Для теста:
- 40-50 г свежих дрожжей;
- 1-4 стакана теплого молока или воды;
- 3 яйца;
- 75 г сахара;
- 125 г маргарина;
- ¼ стакана подсолнечного масла;
- 3 стакана муки.
Для посыпки:
- 0,5- 1 чайная ложка корицы;
- 1-2 столовых ложки сахара.
Для украшения:
- 1 яйцо.